编者按：新经济与传统产业的边界在逐渐消融。在这十年间，新经济企业如何构建起新的游戏规则？传统行业如何被新经济改造？未来还将涌现出哪些新赛道、新风口？中新经纬推出“新经济这十年”专题报道，记录新经济、新业态的典型故事，以此反映中国经济转型发展的壮阔历程。

中新经纬6月17日电 (常涛)“有人觉得数字经济给零售企业带来的变化就是多个了App，可以网上下单，送货上门。超市线上化是必然趋势，但这并不是零售行业的未来。零售的本质，还是要回到实体零售的那句老话，企业提供的商品跟服务是不是到位。”盒马鲜生(下称盒马)CEO侯毅近日接受中新经纬记者采访时说。

盒马CEO侯毅 受访者供图

盒马上海74家门店均已恢复营业

侯毅介绍，截至到6月12日，盒马在上海地区的74家门店都已经恢复线上线下营业，为上海保供的19个大仓以及过去两个月专门建的7个临时仓，目前也已全部恢复生产。“盒马在上海的销售已恢复到了疫情前水平，员工出勤复工率超9成，商品供应链也恢复到了八成以上。”侯毅说。

疫情暴发以来，生鲜电商平台在保供方面发挥了重要作用，也探索出了很多新模式、新路子。

侯毅介绍，新一轮疫情发生后，盒马在上海市场的经营和运转受到了极大挑战。在这一情况下，盒马主要采取了以下三个措施来保障供应：

首先，及时调人。盒马先后调派了全国各地的盒马仓储、门店的一千多名员工支援上海。

其次，在4月15日，推出社区团购业务。从最初的主要保障老百姓(603883)的基本生存需求，解决米面粮油、蔬菜、鸡蛋等民生商品的供应，到第二阶段(4月20日至5月初)，解决老百姓对日常生活用品的需求，再到第三阶段，满足老百姓追求品质生活的需求。

五一之后，盒马推出了“流动超市”业务。通过与团长、物业、居委的合作，以社区为单位集体采购需求量大的商品，一次性满足整个小区的日常生活需求。

这些新模式，未来是否会成为行业发展的趋势？侯毅表示，随着上海复商复市，盒马也将保留疫情期间开创的“流动超市”模式，同时增设社区团购储货服务，以盒马X会员店为先导，每周向小区开放一次大包装商品的团购。

“这对盒马的商业模式变革带来了很大促进作用。同时，在疫情期间，盒马形成了一整套完整的保供体系和保供经验，也被推广到全国的盒马门店。”侯毅说。

疫情不是生鲜电商“起死回生”的机会

疫情暴发前，生鲜电商赛道遭受巨大挑战，玩家纷纷退场。但由于疫情期间线上需求爆发，市场普遍认为，疫情使生鲜电商重新看到了机会，对一些平台甚至是“起死回生”的机会。

侯毅表示，客观来说，疫情的确给生鲜电商带来了流量和用户，这是毋庸置疑的。但生鲜电商不能只靠特殊时期的特殊需求，等一个“起死回生”的机会，最终还是要看能给用户提供什么长期价值，如何自我造血，具备持续盈利能力。

相较于其他生鲜电商玩家，不打补贴战、价格战是盒马一个显著标签。对此，侯毅认为，价格战是基于同质化的竞争，如果盒马可以提供优质、稳定的好商品，那一定不需要通过价格补贴这种不健康的方式获取用户。

中新经纬记者注意到，过去几年，盒马一直在不断尝试新的业务形态。从最早的盒马鲜生店、到盒马MINI、盒马邻里、盒马X会员店，盒马已经尝试了近10种业态。

侯毅表示，过去几年，盒马走的是线上发展为主、线下发展为辅的核心战略，线上业务占比已经达到了70%。2022年，盒马提出了线上线下双轮驱动的战略，即在线上保持继续高速增长的同时，要做好线下业务。而盒马做好线下的关键，侯毅认为是将年轻人这部分消费群体拉回线下。

产业互联网与消费互联网融合重塑零售生态

过去十年，以数字经济为代表的新经济重塑传统行业，构建新的游戏规则。盒马作为变革、重塑传统零售的玩家又有什么什么样体会和观察？侯毅表示，基于过去几年盒马的实践，未来产业互联网与消费互联网融合将重塑零售生态。

“互联网是一个工具，不仅提供便利的服务，也帮助企业从产业链上游开始提升商品的竞争力。在5G时代，单一产业的数字化已经不重要，重要的是通过全产业的数字化，实现消费者的可触达，实现整个生产过程的可监控，源头的可追溯，以及供应链过程的全控制。同时，产业互联网与消费互联网融合，会重塑零售生态体系，构建新的产业链。消费驱动的产业互联网会真正让农作物卖出好价钱，让农民增收。”侯毅说。(更多报道线索，请联系本文作者常涛：zxjwct@163.com) (中新经纬APP)